![](https://pereny.eu/wp-content/uploads/2021/05/Samoobsluzny-stanek-Polni-kvety-Tereza-Pazderova-1-scaled.jpg)
Renesance řezaných květin
Mohlo by se zdát, že v oborech spojených s pěstováním rostlin takřka vše směřuje k masové globální produkci. Existují ale oblasti, ve kterých je zřejmý nástup trendu spíše obráceného: například pěstování květin k řezu. Ekologickým pěstováním lokálních řezaných květin se u nás uživí stále více malých farem. Květiny k řezu, foto Anita Blahušová Najděte si svého květináře Křehké květiny mohou být i tvrdý byznys, ve kterém se točí velké částky. Dle Situační a výhledové zprávy Ministerstva zemědělství jen v tuzemsku dosáhl trh s květinami v roce 2018 téměř dvanácti miliard korun. Češi řezané květiny kupují, pěstovat si je ale odvykli. Tradiční tuzemské květinářské firmy zlikvidovaly levné dovozy ze zahraničí, které se přirozeně rozjely od počátku devadesátých let. Ti pěstitelé, kteří zbyli, prošli zásadní změnou a mnozí od řezaných květin přešli k pěstování rostlin hrnkových, záhonových nebo balkonových. Na odvětí produkce tuzemských květin k řezu se tak dá pohlížet jako na odvětví relativně mladé. Dnešní pěstitelé, kteří stojí ve většině